Tabbio
الضيافة والسياحة · الراتب في دول الخليج

Sous Chef

A Sous Chef is responsible for key functions within their domain of expertise. In the GCC market, this role is actively hired across bahrain, kuwait, oman with 48 recent postings.

الراتب عبر دول الخليج

الراتب عبر دول الخليج

الوسيط الشهري الإجمالي بالعملة المحلية، حسب الدولة × مستوى الخبرة.

Sous Chef — الوسيط الشهري الإجمالي بالعملة المحلية، حسب الدولة × مستوى الخبرة.
الدولةمبتدئمتوسطأولقائد / رئيسي
الإمارات10,000 AED17,000 AED26,500 AED36,500 AED
السعودية9,500 SAR16,000 SAR25,000 SAR35,000 SAR
قطر10,500 QAR18,000 QAR27,500 QAR38,000 QAR
الكويت800 KWD1,400 KWD2,150 KWD3,000 KWD
عُمان900 OMR1,550 OMR2,400 OMR3,300 OMR
البحرين850 BHD1,450 BHD2,300 BHD3,150 BHD

المهارات المطلوبة

safetyinventorypresentationcommunicationexcelcomplianceleadershiplean

أبرز الشركات الموظِّفة

  • AccorHotels
  • Hyatt
  • Radisson Hotel Group
  • Qatar Airways
  • Kitopi
  • Grand Hyatt Al Khobar Hotel And Residences

الأسواق النشطة

  • bahrain
  • kuwait
  • oman
  • qatar
  • saudi
  • uae
ماذا يفعل Sous Chef؟
  • 01

    Assist the Head Chef in managing all kitchen operations and daily food preparation.

  • 02

    Supervise, support, and motivate the kitchen team to ensure smooth service and high performance.

  • 03

    Lead by example in food preparation, cooking, and presentation across all kitchen sections.

  • 04

    Contribute to the development and implementation of new dishes, specials, and menu items.

  • 05

    Maintain strong stock control, assist with ordering, and manage inventory efficiently.

  • 06

    Enforce and uphold food safety, hygiene, and health & safety standards at all times.

  • 07

    Support staff scheduling, shift planning, and labour management.

  • 08

    Mentor and coach junior chefs to enhance their skills and career development.

الدولة
مستوى الأقدمية
بناءً على 14,820 راتباً موثّقاً في الخليج · محدّث شهرياً
أدوار ذات صلة

المزيد من الأدوار في الضيافة والسياحة

أدوات مجانية · 04

أدوات مجانية إضافية

كل ما تحتاجه لدورك القادم في الخليج. بلا تسجيل، بلا اشتراك — الأدوات فقط.